NA VÍNO S HONZOU

DEGUSTACE VÍN ŘÍZENÁ SOMMELIÉREM JANEM WALOSCHKEM

12.6.2024

NÁDVOŘÍ ZÁMKU OD 17:00 HOD. 

NOVÁ KOLEKCE VÍN 2024 MORAVŠTÍ A ZAHRANIČNÍ VINAŘI Z "WINAŘISTORE'

 

degustace jídel - grill, paella, beouf bourgignon, české tapas, canapes, sýry, pečivo

cimbálová muzika "KONOPJAN"

 

vstupné 550,-/os v přeprodeji  (650,-/os na místě v den akce)

v ceně degustační sklenice, katalog

prodej vstupenek - recepce zámku zábřeh 

tel 777 808 299

 

MS V HOKEJI - NABÍDKA  

ICE HOCKEY WORLD 

CHAMPIONSHIP OFFER

 

  9.5. – 23.5.2024  

 

 

 

P Ř E D K R M Y  starters

 

plátky červené řepy s kozím sýrem, polníček, chléb 179,-
beetroot with goat cheese, salad, chateau bread

 

škvarková pomazánka, jablka, cibulka, rozpečený chléb 179,-

pork fat spread, baked apples, young onion, baked chateau bread

 

hovězí pastrami s opečeným chlebem, celerový coleslaw 199,-

beef pastrami with celeriac coleslaw, chateau bread

 

100 g tatarák z hovězí svíčkové, sýr gran moravia, topinky 299,-

beef tartar, gran moravia cheese, fried bread

 

 

 

 

P O L É V K Y  soups

 

hovězí polévka, zámecké nudle, mrkev, játrové knedlíčky 119,-

beef soup, noodles, carrot, liver dumplings

 

zelná polévka s klobásou  119,-

cabbage soup with sausage

 

 

 

 

H L A V N Í   C H O D Y   main courses

 

hovězí guláš, houskový knedlík 325,-

beef goulash, dumplings

 

svíčková na smetaně, smetanová omáčka, karlovarský knedlík 325,-

larded beef with cream sauce, karlsbad dumplings

 

smažený vepřový řízek s lehkým bramborovým salátem 325,-

pork “wiennerschnitzel”, potato salad

 

smažený sýr gouda, bramborové hranolky, tatarská omáčka 325,-

fried cheese gouda, french fries, tartar mayonnaise

 

vepřová žebra s medem, hořčice, křen, kyselá okurka, chléb 345,-

pork spare ribs with mustard, horseraddish, pickles, bread

 

250g steak z hovězí svíčkové, fazolky se slaninou, pečené brambory, pepřová omáčka 650,-

beef tenderloin steak, green beans with bacon, roasted potatoes, pepper sauce

 

hovězí burger, čedar, cibule, barbecue, hranolky 325,-

beef burger,cheddar chesse, onion, barbecue sauce, french fries

 

vyzrálý vepřový pluma steak, feta dip, zamecké brambory 325,-

pork steak with potatoes, feta dip

  

 

 

 

S A L Á T Y salads

 

zámecký “caesar salát” ledový salát, farmářská kuřecí prsa, dressing z ančoviček, slanina, zastřené vejce, sýr gran moravia, krutóny a opečený chléb 325,-

chateau “caesar salad” iceberg lettuce with chicken breast, anchovy dressing, bacon, poached egg, grand moravia cheese, croutons, bread

 

zámecký “caesar salát” ledový salát, grilovaný losos, dressing z ančoviček, zastřené vejce, sýr gran moravia, krutóny a opečený chléb 325,-

chateau “caesar salad” iceberg lettuce with grilled salamon, anchovy dressing, poached egg, grand moravia cheese, croutons, bread

 

 

 

 

Z Á M E C K É   D E Z E R T Y chateau desserts

 

zámecký sacher dort se šlehačkou 125,-

sacher cake with whipped cream

 

cheesecake s jahodovým coulis 125,-

cheesecake with strawberry coulis

 

ovocný sorbet dle nabídky 99,-

fruit sorbet by the offer

 

 

 

 

seznam alergenů u obsluhy/list of allergens on request

servis bezlepkového pečiva u obsluhy, příplatek 55,-kč
gluten-free bread on request, surcharge 55,- kč

poloviční porce - 70% ceny/ ½ portion – 70 % of price

ceny jsou v kč včetně dph/ prices including VAT

 

jídla pro vás připravuje šéfkuchař pan Miroslav Moldřik se svým týmem

food is prepared by chef Miroslav Moldřik and his team

 

A P E R A T I V Y   aperitifs

crodino non alcoholic                                                                       0,1 l             89,-

martini bianco, dry, rosso                                                                0,1 l             89,-

portské víno ruby                                                                             0,04 l           89,-

sherry sandeman                                                                              0,04 l           89,-

campari                                                                                             0,04 l           89,-

 

 

z á m e c k é   p i v o   P I K A R D ^®  beer from chateau brewery

 

přírodní, nefiltrované, nepasterované pivo s mírným zbytkovým obsahem kvasnic

natural, unfiltered, unpasteurised beer with small content of brewer´s yeast

 

světlý ležák 11°                                                                           0,3l/0,5l       54,-/69,-

                      lager beer 11°

tmavý ležák 11° puškvorcový                                                     0,3l/0,5l       54,-/69,-

                      dark lager 11° with calamus

pivní speciál (dle sezónní nabídky)                                            0,3l/0,5l       54,-/69,-

                      special beer (seasonal offer)

radler (světlé pivo + sprite)                                                         0,3l/0,5l       54,-/69,-

                     sandy

nealkoholické pivo Bernard – grepfriut                                       0,3l/0,5l       54,-/69,-

                     non-alcoholic beer Bernard – grepfriu

                      nealkoholické pivo Bernard – láhev                                                 0,5l       54,-

                      non-alcoholic beer Bernard – bottle

 

 

z á m e c k é   v í n o  K Ö L B L

 

 z rodinného vinařství johannes & margit kölbl (založeno 1664), röschitz, dolní rakousko

house wine from the family winery johannes&margit kölbl(since 1664), röschitz, austria

 

grüner veltliner classic/ bílé                                                         0,15 l             79,-

                        white wine                                                                                         0,50 l             239,-

blauer zweigelt classic/ červené                                                  0,15 l             79,-

                        red wine                                                                                             0,50 l             239,-

 

 

odrůdová vína, vína s přívlastkem, rozlévaná vína a zahraniční vína ve vinném lístku

for more wines have a look at our wine list

 

zámecký vinný střik (grüner veltliner classic + soda)                    0,30 l             89,-

                        aperol spritz                                                                                      0,20 l             129,-

 

 

N E A L K O  soft drinks

 

                         kofola čepovaná                                                                               0,40 l           44,-

                         pepsi cola, pepsi cola light                                                              0,25 l           49,-

                         schweppes tonic, zázvorový tonic                                                   0,25 l           49,-

                        schweppes tonic, ginger tonic

                         juice dle nabídky                                                                              0,20 l           44,-

                         juice according to the offer                                                                            

                         kiwi/ananas limonáda                                                                     0,40 l           89,-

                        kiwi/pineapple lemonade

                         malinová limonáda                                                                           0,40 l           89,-

                         raspberry lemonade

                         hroznová limonáda                                                                          0,40 l           89,-

                        grapes lemonade

                         mattoni jemně perlivá, neperlivá                                                    0,33 l           49,-

                        sparkling, still mineral water

                        voda ve džbánu perlivá, neperlivá                                                   1,00 l           69,-

                         jug of sparkling, still water

                          redbull                                                                                             0,25 l           89,-

 

 

 

K Á V A  A  Č A J coffee and tea

 

                     espresso                                                                                                         79,-

                     double espresso                                                                                             89,-

                     cappuccino                                                                                                      89,-

                     latte macchiatto                                                                                              89,-

                     flat white                                                                                                         89,-

                     čaj                                                                                                                    79,-

                     tea

 

 

 

Všechny ceny jsou v Kč včetně dph

all the prices are in CZK and include VAT

 

pivovar zábřeh s.r.o.

u zámku 42/1, Ostrava Zábřeh

rezervace@zamek-zabreh.cz

tel. 777 808 299

www.zamek-zabreh.cz / www.dependegroup.cz 

 

COLOURS OF OSTRAVA

17. - 20.7.2024

ceník ubytování - nutná rezervace předem

 

SGL podkrovní pokoj 2520,- CZK / pokoj / noc
DBL podkrovní pokoj 3290,- CZK / pokoj / noc

 

SGL historický pokoj 2720,- CZK / pokoj / noc

DBL historický pokoj 3590,- CZK / pokoj / noc

 

ubytování včetně snídaně, bezplatný parking a wifi

 

podmínky rezervace: 

POŽADOVÁNA PLATBA PŘEVODEM, NEJPOZDĚJI MĚSÍC PŘED ZAPOČETÍM AKCE,
POKUD NEBUDE V TOMTO TERMÍNU ZAPLACENA, BUDE REZERVACE ZRUŠENA

 

storno podmínky:
storno 14 dní předem - 30%
storno v týdnu akce - 50%
storno den předem a v den akce - 100%

 

COLOURS OF OSTRAVA

17. - 20.7.2024

accommodation price list - advance reservation required

 

SGL attic room 2520,- CZK / room / night
DBL attic room 3290,- CZK / room / night

 

SGL historical room 2720,- CZK / room / night

DBL historical room 3590,- CZK / room / night

 

accommodation including breakfast, free parking and wifi

 

booking conditions:

PAYMENT BY BANK TRANSFER REQUIRED, AT LEAST ONE MONTH BEFORE THE EVENT,
IF NOT PAID BY THIS DATE, THE RESERVATION WILL BE CANCELLED

 

cancellation policy:
cancellation 14 days in advance - 30%
cancellation within the week of the event - 50%
cancellation the day before and on the day of the event - 100%

 vítkovice/ dolní oblast

vítkovice jsou čtvrtí, městskou památkovou rezervací, kde je nejvíce vidět průmyslová minulost ostravy.

z velké části byly vystavěny v 19.století vídeňským průmyslníkem salomonem mayerem rothschildem. 

červené cihly, připomínající anglii či holandsko, tu najdete na kostele, budově radnice,

v uličkách dělnické kolonie. bývalý areál dolu a hutí 'dolní oblast vítkovice' je zcela ojedinělým souborem - 

před pár lety opuštěné 'ocelové město' se proměnilo v místo setkání. v hale/ bývalém plynojemu 'gong',

jejíž rekonstrukci provedl architekt josef pleskot, si můžete poslechnout koncert, v loni otevřeném 'světě

techniky' si můžete hrát, objevovat i odpočívat, z nově otevřené vyhlídkové věže se rozhlédnout..

http:/www.dolnioblastvitkovice.cz

 

centrum města

v době slávy dolů a hutí elegantní a moderní centrum se dnes hledá. architektura a krása domů na nádražní ulici,

na masarykově náměstí, na malebném jiráskově náměstí, tzv. kuřím rynku, však snad dává naději,že se najdou lidé,

kteří centrum vrátí lidem. dominantou města je 'eiffelovka' a vůbec celá budova nové radnice, v dobé svého vzniku

největší magistrátní budově v zemi - vyrůstá z dlažby pokryté vzpomínkami na za války zahynulé ostravské židy,

mosaznými čtverečky s jejich jmény, a končí dechberoucím výhledem - na řeku ostravici, komenského sady, slezskou,

dříve polskou ostravu..  na ostravu moravskou a komíny hutí na druhé straně, na kouzelné beskydy..

ps: na zámecké ulici čp. 20 stojí bývalý dům italské pojišťovny riunione adriatica di sicurta, dílo architekta karla kotase

(1927), žáka jana kotěry, dnes kancelářskou budovu savoy a místo, kde najdete naši restauraci

COMEDOR http://www.comedor.cz/

a naproti nově otevřený severský SCAN|SEN  http://www.scansen.cz/

 

 kostel svatého václava

pozdně gotický kostel patří mezi nejstarší a nejvýznamnější památky města. původní pohanská svatyně, v níž působili

cyril a metoděj, je poprvé doložena v roce 1297. stavba prošla mnoha stavebními a slohovými úpravami, poslední v roce 2004,

kdy byl kostel zachráněn po letech poddolování a celkového zanedbání. v sousedství se nachází biskupství ostravsko - opavské.

 

přívoz

vídeňský architekt camillo sitte se v 19. století pustil ve městě do ojedinělého projektu - postavit novou čtvrť s kostelem,

radnicí, hotely a restauracemi, obchody a byty. tak vznikl přívoz. fasády domů, věžičky na střechách, výrazná nároží..

inspirace pro jeho či jeho dílem 'stavba měst podle uměleckých zásad, inspirace pro nás.. pro náš

 HOTEL  CITY | CITY a LOFT  RESTAURANT  http://www.city-city.cz/

prostor pro design a umění, pro jídelnu, pro klidnou lounge, pro útulné ložnice s okny do dvora a korun stromů.

 

poruba

architektura socialistického realismu. rusko v 50. letech. okázalost, která končila sídlišti z betonových panelů.

v městské části poruba najdete stavby ve stylu starověkých chrámů, korintské sloupy, široké bulváry, malované fasády

s obrazy ze štastného života - i to je ostrava. třeba jen pro studenty architektury či filmaře.

 

( http://cestovani.idnes.cz/ostrava-turisticke-tipy-architektura-hokej-fmd-

/tipy-na-vylet.aspx?c=A150428_154358_kolem-sveta_tom)

KAŽDÉ ÚTERÝ OD 25.6.2024  

18:30 - 21:00 

( v případě špatného počasí bude akce zrušena)

 

ZAHAJUJE KONCERT

Big Band Dr. Sochora

neděle 23.června 2024

od 17.00

vstup volný