POUŽÍVÁME ORIGINÁLNÍ PIVNÍ KOSMETIKU PIKARD
V CENĚ POKOJE JE SNÍDANĚ, WIFI A PARKING
někdy se ocitneme uprostřed příběhu,
který začal stovky let předtím
a možná další stovky potrvá,
je delší než náš život
a už jen proto v mnohém důležitější
jako se jindy ocitneme uprostřed fotografie,
vzniklé v jediné vteřině a trvající totéž nekonečno,
když jsme jí pohlceni,
když „kolem“ nás sevře tak,
že si to přejeme pamatovat navždy
obojí nás dostihne,
když vidíme, cítíme a uvěříme tomu
KNIHA ZÁMEK ZÁBŘEH
(najdete na recepci zámku)
tradice vaření piva na zábřehu byla obnovena po rekonstrukci zámku v roce 2007. historické pozadí
inspirovalo majitele a sládka k hledání původních receptur, podle kterých pivo vařili naši předkové.
pivovar byl slavnostně vysvěcen 28. září 2007, v den sv. václava, patrona pivovarníků a sladovníků. toho
dne se pak každoročně koná již tradiční přehlídka moravských minipivovarů s kulturním doprovodem
PŘÍRODNÍ, NEFILTROVANÉ A NEPASTEROVANÉ
PIVO S MÍRNÝM OBSAHEM KVASNIC
devět let úspěšného vaření pivních speciálů nám potvrdilo, že má smysl vytvářet originální piva za použití
přírodních surovin a tradičních postupů, a ukázalo, jaké pivo máte rádi. překvapivě jsou vašimi oblíbenci
naše začátky - puškvorcové pivo, ochucená tmavá 11°, kterou jako vůbec první speciál uvařil sládek
václav baron v září 2007 a tzv. "ženské" pivo, dnes pšeničné, svrchně kvašené „weizen“, prvotina
sládka tomáše huba z roku 2009 ( pšeničné pivo v ostravě v novodobých dějinách nikdo neuvařil
a s přívlastkem "ženské" jsme útočili na evropský primát). podobným prvenstvím se chlubí i bezlepkový
speciál, který jsme přes náročnou technologii přípravy uvařili jako jediní v české republice, z dalších
stojí za zmínku „ALE“, svrchně kvašená granátová 13°, jediné pivo tohoto typu na moravě
jaký je PIKARD®? vaříme jej klasickým postupem - nepoužíváme žádné extrakty a urychlovací procesy a
dbáme na prvotřídní suroviny, proto jsme mu vybrali nejkvalitnější žatecký chmel "červeňák". pivo je hořké,
ne však drsné, v jeho vůni je cítit jen chmel a slad. technologii dodalo PIVO PRAHA, s.r.o. jako svůj šestý
minipivovar v zemi ( roční výstav 1000hl) - dvounádobová měděná varna s objemem vyrážené mladiny 5,5hl
je součástí interiéru pivovarské hospody. s varnou sousedí šrotovna a sklad, pro zbytek výroby bylo obnoveno
křídlo, kde je umístěn deskový chladič, nádoba na horkou vodu, spilka se třemi kvasnými káděmi a tanky - pěti
ležáckými a dvěma výčepními. díky rekonstrukci nádvoří bylo možno vést pivo na výčepy přímo pod dlažbou
pokoj jsme nazvali podle renesančního stropu, nejstaršího na zámku.. najdete v něm
originál novorenesanční skříně a truhly, usnete v posteli s nebesy a probudíte
s výhledem do sousední klidné zahrady.. koupelna s vanou má výhled na nádvoří zámku
útulný barokní pokoj je vybaven dubovým intarzovaným nábytkem a
postelí s nebesy, koupelna se sprchou má původní klenbu a velké okno
do sousední zahrady, ložnice má okna na nádvoří..
atmosféru zámeckého loveckého salónku připomene posezení u kamenného krbu,
lovecký motiv na intarziích dubového barokního nábytku a výjimečné trofeje
z loveckých výprav evropou.. pokoj má okna na nádvoří i do protější zahrady..
romantický pokoj s původním barokním stropem je zařízen originály barokního
nábytku s florálními motivy.. starorůžová na křesle před kamenným krbem,
rytiny s "dámskými" motivy, okna na pavlač a nádvoří i do protější zahrady..
africe dala jméno unikátní sbírka trofejí z exotických loveckých výprav
.. najdete mezi nimi hlavu kapverdského buvola, afrických antilop, kůži
krajty mřížkované či zebry.. afrika je pokojem pro výjimečné chvíle..
starožitný cestovní kufr, růžice světových stran na barokním nábytku,
originály map spolu s modrou barvou na dekoračních látkách navodí
atmosféru dálek.. útulný, menší historický pokoj..
perský koberec ztiší vaše kroky, barokní skříň schová vaše šaty.. dřevěné táfloví
se sníženým stropem odkryje pohled na původní barokní strop a schová koupelnu
se stylovou vanou.. zrcadlo v florentském rámu odrazí zbytek pokoje..
Společnost Pivovar Zábřeh s.r.o., IČ 27795659, je jakožto člen koncernu Depende Group podrobena
ve smyslu ust. § 79 zákona o obchodních korporacích č. 90/2012 Sb. jednotnému řízení ze strany
řídící společnosti Dependelab s.r.o., IČ 03540758, a to spolu s těmito ostatními řízenými osobami:
Scansen s.r.o., IČ 03539857; NUEVO COMEDOR s.r.o., IČ 29388716.