p ř e d k r m starter
zauzené kachní prsíčko na polníčkovém salátku, portská omáčka
smoked duck breast, lamb’s lettuce salad, port wine sauce
(119,-)
h l a v n í ch o d y main courses
treska,,skrei“ hráškové pyré, domácí krokety, omáčka beurre blanc
cod ,,skrei ", pea puree, homemade croquettes, beurre blanc sauce
(320,-)
grilovaný telecí pavouček, pyré s řapíkatým celerem,
restovaná zelenina, demi-glace
grilled veal spider steak, puree with celery,
roasted vegetables, demi-glace sauce
(320,-)
D O P O R U Č U J E M E
we recommend
vídeňská 12°/ vienna lager 12° 0,3l/0,5l 35,-/50,-
dobrou chuť přeje šéfkuchař pavel gavenda a jeho parta
enjoy your meal, chef pavel gavenda and his team
XVII. ročník mezinárodní soutěžní přehlídky vín
25.dubna 2019
17.00 - 23.00 hod
vstup 490,-kč (vč. skleničky, katalogu, volné degustace a degustačního sousta)
LÍSTKY V PRODEJI NA RECEPCI ZÁMKU (pouze hotově)
o nejhezčí fotografii o zámku
k 10. výročí jeho obnovení
našla tu "nejhezčí"
děkujeme za všechny pohledy a pocity o zámku
&
blahopřejeme romanu jarošovi
o nejhezčí fotografii o zámku
k 10. výročí jeho obnovení
našla ty "nejhezčí"
děkujeme za všechny pohledy a pocity o zámku
&
blahopřejeme sandře a nikolovi carić
o nejhezčí fotografii o zámku
pošlete ji do konce prázdnin
a k 10. výročí otevření Zámku Zábřeh
28. září prozradíme, která to je
dobré světlo fotografům & sluníčko všem
přejeme ze zámku
(adresa pro zaslání fotografií
daniela.hradilova@gmail.com)
někdy se ocitneme uprostřed příběhu,
který začal stovky let předtím
a možná další stovky potrvá,
je delší než náš život
a už jen proto v mnohém důležitější
jako se jindy ocitneme uprostřed fotografie,
vzniklé v jediné vteřině a trvající totéž nekonečno,
když jsme jí pohlceni,
když „kolem“ nás sevře tak,
že si to přejeme pamatovat navždy
obojí nás dostihne,
když vidíme, cítíme a uvěříme tomu
ZÁMEK ZÁBŘEH|slova & fotografie
( k dostání na recepci)
vítkovice jsou čtvrtí, městskou památkovou rezervací, kde je nejvíce vidět průmyslová minulost ostravy.
z velké části byly vystavěny v 19.století vídeňským průmyslníkem salomonem mayerem rothschildem.
červené cihly, připomínající anglii či holandsko, tu najdete na kostele, budově radnice,
v uličkách dělnické kolonie. bývalý areál dolu a hutí 'dolní oblast vítkovice' je zcela ojedinělým souborem -
před pár lety opuštěné 'ocelové město' se proměnilo v místo setkání. v hale/ bývalém plynojemu 'gong',
jejíž rekonstrukci provedl architekt josef pleskot, si můžete poslechnout koncert, v loni otevřeném 'světě
techniky' si můžete hrát, objevovat i odpočívat, z nově otevřené vyhlídkové věže se rozhlédnout..
http:/www.dolnioblastvitkovice.cz
v době slávy dolů a hutí elegantní a moderní centrum se dnes hledá. architektura a krása domů na nádražní ulici,
na masarykově náměstí, na malebném jiráskově náměstí, tzv. kuřím rynku, však snad dává naději,že se najdou lidé,
kteří centrum vrátí lidem. dominantou města je 'eiffelovka' a vůbec celá budova nové radnice, v dobé svého vzniku
největší magistrátní budově v zemi - vyrůstá z dlažby pokryté vzpomínkami na za války zahynulé ostravské židy,
mosaznými čtverečky s jejich jmény, a končí dechberoucím výhledem - na řeku ostravici, komenského sady, slezskou,
dříve polskou ostravu.. na ostravu moravskou a komíny hutí na druhé straně, na kouzelné beskydy..
ps: na zámecké ulici čp. 20 stojí bývalý dům italské pojišťovny riunione adriatica di sicurta, dílo architekta karla kotase
(1927), žáka jana kotěry, dnes kancelářskou budovu savoy a místo, kde najdete naši restauraci
pozdně gotický kostel patří mezi nejstarší a nejvýznamnější památky města. původní pohanská svatyně, v níž působili
cyril a metoděj, je poprvé doložena v roce 1297. stavba prošla mnoha stavebními a slohovými úpravami, poslední v roce 2004,
kdy byl kostel zachráněn po letech poddolování a celkového zanedbání. v sousedství se nachází biskupství ostravsko - opavské.
vídeňský architekt camillo sitte se v 19. století pustil ve městě do ojedinělého projektu - postavit novou čtvrť s kostelem,
radnicí, hotely a restauracemi, obchody a byty. tak vznikl přívoz. fasády domů, věžičky na střechách, výrazná nároží..
inspirace pro jeho či jeho dílem 'stavba měst podle uměleckých zásad, inspirace pro nás.. pro náš
prostor pro design a umění, pro jídelnu, pro klidnou lounge, pro útulné ložnice s okny do dvora a korun stromů.
pro komfortní koupelny. pro posezení v zelenipod pergolou. pro chvíle o samotě i s přáteli. pro ticho i dobrou hudbu.
pro útěk z všedního dne. prostor, který si zapamatujete.
( napsali o nás na http://www.insidecor.cz/blog/citycity-designova-oaza-v-zelezne-ostrave/)
architektura socialistického realismu. rusko v 50. letech. okázalost, která končila sídlišti z betonových panelů.
v městské části poruba najdete stavby ve stylu starověkých chrámů, korintské sloupy, široké bulváry, malované fasády
s obrazy ze štastného života - i to je ostrava. třeba jen pro studenty architektury či filmaře.
( http://cestovani.idnes.cz/ostrava-turisticke-tipy-architektura-hokej-fmd-
/tipy-na-vylet.aspx?c=A150428_154358_kolem-sveta_tom)
Společnost Zámek Zábřeh s.r.o., IČ 27795799, je jakožto člen koncernu Depende Group podrobena
ve smyslu ust. § 79 zákona o obchodních korporacích č. 90/2012 Sb. jednotnému řízení ze strany
řídící společnosti Dependelab s.r.o., IČ 03540758, a to spolu s těmito ostatními řízenými osobami:
Scansen s.r.o., IČ 03539857; NUEVO COMEDOR s.r.o., IČ 29388716; Pivovar Zábřeh s.r.o., IČ 27795659.