SVATOMARTINSKÁ HUSA od 6.11. do 19.11.2019

 

 

MENU

na začátek

husí paštika, chléb  (119,-)

husí játra na toustu s vinnou cibulkou, chléb  (129,-)

 

polévka

pikantní husí vývar s chilli, zázvor  (69,-)

husí ‚‚kaldoun‘‘ – smetanová polévka  (69,-)

  

hlavní chod

tradiční pečené husí stehno a kousek prsíčka

podávaná, jak si přejete:

s karlovarským knedlíkem a červeným vinným zelím

s bramborovým knedlíkem a červeným vinným zelím

(359,-)

  

dezert

švestková zmrzlina, perník  (59,-)

  

„mladé víno r. 2019“

mladé víno “1“ 2019 veltlínské zelené kölbl  
0,15/79,-    0,7/395,-

 

pivní speciál pikard®

svatomartinský speciál

13° jantarová med a šípek
0,3/35,-   0,5/45,-

 


sezónní nabídka od 9.10.2019

P Ř E D K R M    

 

smažená žabí stehýnka v tymiánové strouhance, listový salátek, pečivo (189,-)

 

 

HLAVNÍ CHOD  

 

uzený hovězí jazyk na žampiónech s hříbky a rajčaty, wasabi křen, pečivo (219,-)

 

 

 

d e z e r t    

 

dýňový tvarohový dortík (69,-)

 

 

 

 

 

D O P O R U Č U J E M E

 

 

 

          ale 10°           0,3l/0,5l            35,-/45,-

medová 12°            0,3l/0,5l            35,-/45,-

 

 

     frankovka rosé 2018, rodinné vinařství sedlák      0,15l/ 79,-

 

            dobrou chuť přeje šéfkuchař pavel gavenda a jeho parta

 

 


SVATOVÁCLAVSKÉ PIVNÍ SLAVNOSTI 27.-28.ZÁŘÍ

27.9. – PÁTEK

provoz areálu 12.00-22.00hodin

15.00 – 16.00     Four Band

16.00 – 16.15     Příjezd Sv. Václava s družinou

17.15 – 18.15     AC/DC revival

18.20 – 18.50     Rytíři svatého grálu

19.00 – 20.00     Michal ambrož&Hudba Praha

20.15 – 20.35     Ohňové kejkle zámecké

20.45 – 21.45     Tata Bojs

 

28.9. – SOBOTA

provoz areálu 12.00-20.00hodin

13.00 – 13.20     Šermíři rváči a duelanti

14.00 – 15.00      Lucie Revival

15.20 – 15.40     Tance zámků a podzámčí

16.00 – 17.00     Ready Kirken

17.20 – 17.40     Ohnivý večer zámecký

18.00 – 19.00     Abraxas


PIVNÍ SLAVNOSTI 2019

DLOUHODOVÁ BRIGÁDA, VHODNÉ PRO STUDENTY/MATEŘSKOU


Zámek Zábřeh a hotel City/City hlédá nové tváře do svého týmu..
pozice: RECEPČNÍ, POKOJSKÁ.. dlouhodová brigáda..


pracovní doba:
recepce - noční směny (4-8směn v měsíci dle domluvy, 18.00-6.00),
pokojská – víkendy (4-8směn v měsíci dle domluvy, 7.00-15.00)

požadujeme: chuť pracovat a učit se novým věcem, u recepce nutná angličtina
nabízíme: 80-100,-kč čistá mzda,
další info: rezervace@zamek-zabreh.cz, tel. + 420 777 808 299
www.zamek-zabreh.cz, www.city-city.cz

 

 


LÉTO NA ZÁMKU

těšíme se na vás na zámecké zahrádce.. denně od 11.30.. tým zz


LÉTO NA ZÁMKU

HUDEBNÍ ÚTERKY

 

začínáme 25. června

swing/jazz

18.30 – 21.00

( za přiznivého počasí )

 


VEČER SE SLÁDKEM

VEČER SE SLÁDKEM
 11.9. v 17.00

 

7 CHODOVÉ DEGUSTAČNÍ MENU

7 PIVNÍCH DRUHŮ

KOMENTOVANÁ PROHLÍDKA PIVOVARU

CENA 990,-/OSOBA

 

REZERVACE PŘEDEM NUTNÁ
REZERVACE@ZAMEK-ZABREH.CZ

 

DEGUSTAČNÍ MENU

Welcome drink – sklenka pivního sektu
Amouse bouche – škvarková pomazánka, pečená jablka, kváskový chléb

  1. Svrchně kvaš. Pšeničná 11° -„Růženka“
    Tartar z tuňáka , wasabi pěna, toast

  2. Summer Ale 10°
    Grilovaná kachní klobása,
    čočka Beluga,

  3. Světlý ležák 11°
    Pečený candát,
    květákové pureé, fava fazolky

  4. Tmavý ležák 11°
    Vepřové líčko na pivě,
    křenové brambory

  5. P.A. 15° „chinook“ ,
    svrchně kvašená, studené chmelení
    Medajlonek z bizona, grilované portobello, kroketa s parmskou šunkou

  6. Lambic 16°, svrchně kvašené pivo
    Malinová panacotta

  7. Káva, sklenka pivní pálenky

 

Degustaci slovem provází vrchní sládek pivovaru Zámek Zábřeh pan Pavel Buchta a
šéfkuchař Zámku Zábřeh pan Pavel Gavenda.

 

 


TRIPADVISOR 2017

certifikát výjimečnosti 
pro nejlepší hotel v ostravě
 děkujeme za vaše recenze

místa ve městě

 vítkovice/ dolní oblast

vítkovice jsou čtvrtí, městskou památkovou rezervací, kde je nejvíce vidět průmyslová minulost ostravy.

z velké části byly vystavěny v 19.století vídeňským průmyslníkem salomonem mayerem rothschildem. 

červené cihly, připomínající anglii či holandsko, tu najdete na kostele, budově radnice,

v uličkách dělnické kolonie. bývalý areál dolu a hutí 'dolní oblast vítkovice' je zcela ojedinělým souborem - 

před pár lety opuštěné 'ocelové město' se proměnilo v místo setkání. v hale/ bývalém plynojemu 'gong',

jejíž rekonstrukci provedl architekt josef pleskot, si můžete poslechnout koncert, v loni otevřeném 'světě

techniky' si můžete hrát, objevovat i odpočívat, z nově otevřené vyhlídkové věže se rozhlédnout..

http:/www.dolnioblastvitkovice.cz

 

centrum města

v době slávy dolů a hutí elegantní a moderní centrum se dnes hledá. architektura a krása domů na nádražní ulici,

na masarykově náměstí, na malebném jiráskově náměstí, tzv. kuřím rynku, však snad dává naději,že se najdou lidé,

kteří centrum vrátí lidem. dominantou města je 'eiffelovka' a vůbec celá budova nové radnice, v dobé svého vzniku

největší magistrátní budově v zemi - vyrůstá z dlažby pokryté vzpomínkami na za války zahynulé ostravské židy,

mosaznými čtverečky s jejich jmény, a končí dechberoucím výhledem - na řeku ostravici, komenského sady, slezskou,

dříve polskou ostravu..  na ostravu moravskou a komíny hutí na druhé straně, na kouzelné beskydy..

ps: na zámecké ulici čp. 20 stojí bývalý dům italské pojišťovny riunione adriatica di sicurta, dílo architekta karla kotase

(1927), žáka jana kotěry, dnes kancelářskou budovu savoy a místo, kde najdete naši restauraci

COMEDOR http://www.comedor.cz/
a naproti nově otevřený severský SCAN|SEN  http://www.scansen.cz/

 

 kostel svatého václava

pozdně gotický kostel patří mezi nejstarší a nejvýznamnější památky města. původní pohanská svatyně, v níž působili

cyril a metoděj, je poprvé doložena v roce 1297. stavba prošla mnoha stavebními a slohovými úpravami, poslední v roce 2004,

kdy byl kostel zachráněn po letech poddolování a celkového zanedbání. v sousedství se nachází biskupství ostravsko - opavské.

 

přívoz

vídeňský architekt camillo sitte se v 19. století pustil ve městě do ojedinělého projektu - postavit novou čtvrť s kostelem,

radnicí, hotely a restauracemi, obchody a byty. tak vznikl přívoz. fasády domů, věžičky na střechách, výrazná nároží..

inspirace pro jeho či jeho dílem 'stavba měst podle uměleckých zásad, inspirace pro nás.. pro náš

 HOTEL  CITY | CITY a LOFT  RESTAURANT  http://www.city-city.cz/

prostor pro design a umění, pro jídelnu, pro klidnou lounge, pro útulné ložnice s okny do dvora a korun stromů.

pro komfortní koupelny. pro posezení v zelenipod pergolou. pro chvíle o samotě i s přáteli. pro ticho i dobrou hudbu.

pro útěk z všedního dne. prostor, který si zapamatujete.

( napsali o nás na http://www.insidecor.cz/blog/citycity-designova-oaza-v-zelezne-ostrave/)

 

poruba

architektura socialistického realismu. rusko v 50. letech. okázalost, která končila sídlišti z betonových panelů.

v městské části poruba najdete stavby ve stylu starověkých chrámů, korintské sloupy, široké bulváry, malované fasády

s obrazy ze štastného života - i to je ostrava. třeba jen pro studenty architektury či filmaře.

 

( http://cestovani.idnes.cz/ostrava-turisticke-tipy-architektura-hokej-fmd-

/tipy-na-vylet.aspx?c=A150428_154358_kolem-sveta_tom)


VŠE CO NEJVÍCE TAJÍME A JE NA NÁS NEJVÍCE VIDĚT

Společnost Zámek Zábřeh s.r.o., IČ 27795799, je jakožto člen koncernu Depende Group podrobena

ve smyslu ust. § 79 zákona o obchodních korporacích č. 90/2012 Sb. jednotnému řízení ze strany

řídící společnosti Dependelab s.r.o., IČ 03540758, a to spolu s těmito ostatními řízenými osobami:

Scansen s.r.o., IČ 03539857; NUEVO COMEDOR s.r.o., IČ 29388716; Pivovar Zábřeh s.r.o., IČ 27795659.