SVATOMARTINSKÁ HUSA

9 - 23|11

SVATOVÁCLAVSKÉ SLAVNOSTI PIVA

 

degustační přehlídka 25 minipivovarů
27. a 28. září

 

PROGRAM...

úterý od 14 hodin

15.00 DAVID STYPKA & bandjazz

17.00 PŘÍJEZD SV. VÁCLAVA

17.15 MARUSH /Hejma, Petr, Pelíšková/

18.15 zámecká scéna

19.15 změna BUTY 

20.15 zámecká scéna

21.00 REVIVAL LUCIE

 

středa od 12 hodin

13.00 zámecká scéna

14.00 ECHT!

15.00 zámecká scéna

16.00 LIMETAL

17.00 zámecká scéna

18.00 MAREK ZTRACENÝ

 

těšíme se na vás, tým  zz

 


WORKSHOP

24|25|09 v city a na zámku

o interiéru

těším se na vás

daniela www.dependelab.cz


SEZÓNNÍ NABÍDKA

 

sezónní nabídka od 21. 9. 2016

the special offer since 21th september 2016

 

 

dortík z pečeného rostbífu s hruškovým rozvarem a omáčkou z červeného zelí, chléb

roast beef with pear marmelade and sauce from red cabbage, bread

 (109,-)

 

 

bramborové nočky v brynzové omáčce s vídeňskou cibulkou

potato gnocchi with sauce of soft milk cheese and fried onion

 (169,-)

 

z přeštického prasátka pečený bůček a roládka

podávaný na máslových fazolích s petrželkou, chléb

roasted přeštice piggy roulade and pork brasket

 served with butter beans and parsley, bread

 (299,-)

 

 

čokoládové suflé za studena s meruňkovou náplní a máslovou sušenkou

cold chocolate souffle with apricot filling and butter biscuit

(69,-)

 

 

 

NEJLÉPE CHUTNÁ S 

 

černé pivo pikard® 11° puškvorcové (0,3l/29,-, 0,5l/39,-)

dark beer pikard® 11° calamus (0,3l/29,-, 0,5l/39,-)

 

 


MENU

RESTAURANT  &  PIVNICE
 
JÍDLA K PIVU

• nakládané tvarůžky v pikantní marinádě z tmavého piva • škvarková pomazánka

• pikantní domácí masová pomazánka NEW • tatarák z hovězí svíčkové

 
PŘEDKRMY

• plátky marinované řepy s pěnou z kozího sýra NEW

 • zauzené kachní prsíčko s hruškovým čatní 

 

 POLÉVKY 

• silná hovězí polévka • boršč NEW

 

 TRADIČNÍ KUCHYNĚ 

• svíčková na smetaně • hovězí guláš na černém pivu PIKARD® 

• dušená hovězí líčka • pečená vysoká vepřová žebra na černém pivu PIKARD®  

 

 ZÁMECKÁ KUCHYNĚ 

• steak z hovězí svíčkové • telecí ossobuco 

• vyzrálý vepřový pluma steak • grilované jehněčí kotletky 

• smažený řízek z vepřové plumy NEW

 

DOMÁCÍ TĚSTOVINY A RIZOTO 

• grilované kachní prso na domácích těstovinách NEW • kroupové rizoto s žampióny

 

 RYBY ZE ZÁMECKÝCH SÁDEK

• filé ze pstruha pečené na másle

 

  SALÁTY

• listový salát s kozím sýrem • caesar salát

 

 DOMÁCÍ DEZERTY & SÝRY

• jablkový závin • variace sorbetů NEW


KNÍŽKA O ZÁMKU

někdy se ocitneme uprostřed příběhu, 

který začal stovky let předtím
a možná další stovky potrvá,
je delší než náš život
a už jen proto v mnohém důležitější

 

 jako se jindy ocitneme uprostřed fotografie,

vzniklé v jediné vteřině a trvající totéž nekonečno, 

když jsme jí pohlceni,
když „kolem“ nás sevře tak,
že si to přejeme pamatovat navždy

 

 obojí nás dostihne,

když vidíme, cítíme a uvěříme tomu

 

ZÁMEK ZÁBŘEH|slova & fotografie

( k dostání na recepci)


TRIPADVISOR 2015

certifikát výjimečnosti 
pro nejlepší hotel v ostravě
 děkujeme za vaše recenze

místa ve městě

 vítkovice/ dolní oblast

vítkovice jsou čtvrtí, městskou památkovou rezervací, kde je nejvíce vidět průmyslová minulost ostravy.

z velké části byly vystavěny v 19.století vídeňským průmyslníkem salomonem mayerem rothschildem. 

červené cihly, připomínající anglii či holandsko, tu najdete na kostele, budově radnice,

v uličkách dělnické kolonie. bývalý areál dolu a hutí 'dolní oblast vítkovice' je zcela ojedinělým souborem - 

před pár lety opuštěné 'ocelové město' se proměnilo v místo setkání. v hale/ bývalém plynojemu 'gong',

jejíž rekonstrukci provedl architekt josef pleskot, si můžete poslechnout koncert, v loni otevřeném 'světě

techniky' si můžete hrát, objevovat i odpočívat, z nově otevřené vyhlídkové věže se rozhlédnout..

http:/www.dolnioblastvitkovice.cz

 

centrum města

v době slávy dolů a hutí elegantní a moderní centrum se dnes hledá. architektura a krása domů na nádražní ulici,

na masarykově náměstí, na malebném jiráskově náměstí, tzv. kuřím rynku, však snad dává naději,že se najdou lidé,

kteří centrum vrátí lidem. dominantou města je 'eiffelovka' a vůbec celá budova nové radnice, v dobé svého vzniku

největší magistrátní budově v zemi - vyrůstá z dlažby pokryté vzpomínkami na za války zahynulé ostravské židy,

mosaznými čtverečky s jejich jmény, a končí dechberoucím výhledem - na řeku ostravici, komenského sady, slezskou,

dříve polskou ostravu..  na ostravu moravskou a komíny hutí na druhé straně, na kouzelné beskydy..

ps: na zámecké ulici čp. 20 stojí bývalý dům italské pojišťovny riunione adriatica di sicurta, dílo architekta karla kotase

(1927), žáka jana kotěry, dnes kancelářskou budovu savoy a místo, kde najdete naši restauraci

COMEDOR http://www.comedor.cz/
a naproti nově otevřený severský SCAN|SEN  http://www.scansen.cz/

 

 kostel svatého václava

pozdně gotický kostel patří mezi nejstarší a nejvýznamnější památky města. původní pohanská svatyně, v níž působili

cyril a metoděj, je poprvé doložena v roce 1297. stavba prošla mnoha stavebními a slohovými úpravami, poslední v roce 2004,

kdy byl kostel zachráněn po letech poddolování a celkového zanedbání. v sousedství se nachází biskupství ostravsko - opavské.

 

přívoz

vídeňský architekt camillo sitte se v 19. století pustil ve městě do ojedinělého projektu - postavit novou čtvrť s kostelem,

radnicí, hotely a restauracemi, obchody a byty. tak vznikl přívoz. fasády domů, věžičky na střechách, výrazná nároží..

inspirace pro jeho či jeho dílem 'stavba měst podle uměleckých zásad, inspirace pro nás.. pro náš

 HOTEL  CITY | CITY a LOFT  RESTAURANT  http://www.city-city.cz/

prostor pro design a umění, pro jídelnu, pro klidnou lounge, pro útulné ložnice s okny do dvora a korun stromů.

pro komfortní koupelny. pro posezení v zelenipod pergolou. pro chvíle o samotě i s přáteli. pro ticho i dobrou hudbu.

pro útěk z všedního dne. prostor, který si zapamatujete.

( napsali o nás na http://www.insidecor.cz/blog/citycity-designova-oaza-v-zelezne-ostrave/)

 

poruba

architektura socialistického realismu. rusko v 50. letech. okázalost, která končila sídlišti z betonových panelů.

v městské části poruba najdete stavby ve stylu starověkých chrámů, korintské sloupy, široké bulváry, malované fasády

s obrazy ze štastného života - i to je ostrava. třeba jen pro studenty architektury či filmaře.

 

( http://cestovani.idnes.cz/ostrava-turisticke-tipy-architektura-hokej-fmd-

/tipy-na-vylet.aspx?c=A150428_154358_kolem-sveta_tom)


depende galeria| zámecká 17

z fotek bolí oči vytržené kdákavému rackovi

vylézají z nich postavy dosycené kontrastem toho

co jsme si o nich mysleli na zasněženém pískovišti 

bojuji s pamětí kdo jsou muži s plachtami 

co snídají napěněný oceán? nic nezahřeje lépe

 

pověsím je i mezery mezi nimi v u|litle galerii

 

DEPENDEGALERIA

foto dan šíra

http://www.dependegroup.cz

 

 


depende galeria depende galeria depende galeria depende galeria depende galeria

VŠE CO NEJVÍCE TAJÍME A JE NA NÁS NEJVÍCE VIDĚT

Společnost Zámek Zábřeh s.r.o., IČ 27795799, je jakožto člen koncernu Depende Group podrobena

ve smyslu ust. § 79 zákona o obchodních korporacích č. 90/2012 Sb. jednotnému řízení ze strany

řídící společnosti Dependelab s.r.o., IČ 03540758, a to spolu s těmito ostatními řízenými osobami:

Scansen s.r.o., IČ 03539857; NUEVO COMEDOR s.r.o., IČ 29388716; Pivovar Zábřeh s.r.o., IČ 27795659.