Gastronomie
Přání dobrou chuť a na zdraví našly své místo ve zdech nejstarší části zámku.
Díky zásobování pečlivě vybranými dodavateli z podhůří Beskyd a Jeseníků může
náš zámecký šéfkuchař Pavel Gavenda
vytvářet delikátní jídla s ohledem na roční období.
K našim dodavatelům patří:
Myslivecké sdružení Kravaře a Trojanovice, Bažantnice Šilheřovice - zvěřina,
pan Kubánek, Kravaře- zvěřina a králík, řeznictví Hrňovi - maso a uzeniny,
řeznictví Dluhoš - uzeniny a zabijačkové speciality, Nowaco - chlazené maso,
Rybí dům Chotěbuz - čerstvé ryby, paní Otáhalová - ovoce a zelenina
pan Prostějovský - bylinky a saláty
Vinaři:
Bacchus Ing. Přeček - zahraniční vína
Johanis & Margit Kölbl, Dolní Rakousko
František Mádl, Velké Bílovice, Moravíno Valtice, a.s.,
Nové vinařství, s.r.o., Vinařství Musilovi, Dolní Kounice,
Jiří Hort, Znojmo, Miloš Michlovský, Vinselekt, a.s.,
Vinařství Petr Skoupil, Velké Bílovice,
Lubomír Glos, Moravská Nová Ves
&
Víno Blatel, Blatnice pod sv. Antonínkem - domácí slivovice
Jídelní lístek léto 2010
Myslivecké sdružení Kravaře a Trojanovice, Bažantnice Šilheřovice - zvěřina,
pan Kubánek, Kravaře- zvěřina a králík, řeznictví Hrňovi - maso a uzeniny,
řeznictví Dluhoš - uzeniny a zabijačkové speciality, Nowaco - chlazené maso,
Rybí dům Chotěbuz - čerstvé ryby, paní Otáhalová - ovoce a zelenina
pan Prostějovský - bylinky a saláty
Vinaři:
Bacchus Ing. Přeček - zahraniční vína
Johanis & Margit Kölbl, Dolní Rakousko
František Mádl, Velké Bílovice, Moravíno Valtice, a.s.,
Nové vinařství, s.r.o., Vinařství Musilovi, Dolní Kounice,
Jiří Hort, Znojmo, Miloš Michlovský, Vinselekt, a.s.,
Vinařství Petr Skoupil, Velké Bílovice,
Lubomír Glos, Moravská Nová Ves
&
Víno Blatel, Blatnice pod sv. Antonínkem - domácí slivovice
Jídelní lístek léto 2010
Novinky & Akce
Nabídka práce
Hledá se pomocná síla do kuchyně. V případě zájmu prosím volejte na tel. číslo +420 554 819 411
SVATÝ VÁCLAV 2010
SVATOVÁCLAVSKÉ SLAVNOSTI PIVA VE DNECH 27. - 28. ZÁŘÍ 2010 - „nesoutěžní, degustační přehlídka“ ...
Nabídka od 24.8.2010
Předkrm Carpaccio z uzeného hovězího jazyka s hořčicovým přelivem a rozpečenou bagetkou 99,- ...
Hudební večery na Zámku
Srdečně Vás zveme na hudební večery každé úterý od 19.00 do 22.00 hodin Zámecká zahrádka můžete ...
